Aаруул тавьдаг аарц яаж хийх тухай бол, бүрсэн таргаа хэд хоног хадгал тэхээр исээд хоормог, түүнийгээ буцалга / уг нь бол нэрээд монгол архи гаргадаг гэхдээ чамд багаж байхгүй болохоор.../
маш исгэлэн үнэртэй болж ирдэг юмаа сайн буцалгах хэрэгтэй. тэгээд л хөргө, аарц болчлоо, эсдэл буцалсны дараа маш шигүү даавуун уутанд хийж бүх шингэнд нь сайтар шүүсний дараа ааруул хийх аарц гарч ирнэ, хэвэнд оруулж хатаагаал ааруул болно. хэрвээ аарц буцалгаж уух гэж байгаа бол, эхлээд хүйтэн усандаа бага зэрэг гурилыг сайтар хутгаж өгөөрэй, тэгээд усаа халаагаад буцалгана / ингэж байхдаа үргэлж хутгаж байвал сайн/, аарцаа тааруулж хийгээл, сахар нэмээд л болоо.  

Ногоотой жигнэмэгтэй торт Амт нь омлеттай жигнэмэгэн тортыг бодвол арай хурц. Нэгэн бөглүү тосгонд амарч байгаа жуулчинг гэрийн шнапс-аар дайлжээ.Нэг хундагыг уугаад түүний царай зэвхийж, ногоорч, арай ядан ингэж асуув: Саяных хэдэн градустай байв аа?Эзэн: Градусын хувьд бол мэдэхгүй юм. Харин нэг шил нь 12 зодоон, 1 аллага гаргахад хангалттай хүрнэ… Орц : 100г үхрийн элэг, 4ш дунд зэргийн булцуу, 1ш өндөг, ½ стакан сүү, майонез, давс, перец. Элгийг мөн урьд өмнө омлеттэй элэгний тортонд хийж байсан хэмжээгээр бэлдэнэ.

Гуляш хийх заавар орц