Шошны төрлийн ногоонууд эрүүл хооллолтын дэглэмд чухал бүрэлдэхүүн болдог. Маш сайхан амттайгаас гадна эрүүл хоол болж чаддаг. Чечевиц нь мөн хорт хавдараас сэргийлдэг. Бидэнд хэрэгтэй зүйлс: 1 аяга чечевиц, тахианы гуя, сонгино, помидор, лууван, наранцэцэгийн тос, перц, яншуйн мөчир мөн 2 аяга ус Хийх арга: тахианы гуяа давс болон перцээр амтлаад 20 минут байлгана, сонгиноо тосонд шараад дээрээс нь луувангаа хийгээд бага зэрэг галаа багасгана, чечевицаа угаагаад тогоон дээр тавина, амталсан тахианы гуяа доор нь дээр нь лууван, улаан лоолио тавиад 2 стакан усаа хийгээд 15 минут буцалгана. Ийнхүү бэлэн болсон хоолоо яншуйн мөчрөөр чимэглэнэ.