Food.Setguul.mn

Тахианы махыг хоолны дэглэм баригчдад ихээр зөвөлдөг ч бүх хүмүүс идэх дуртай байдаг. Тэхээр тахианыхаа махан дээрээ давхартай гурила зуурмаг нэмээд дахин нэг амттай хоол болно.

	Хэрэгтэй зүйлс: Хэрэгтэй зүйлс: тахианы мөч -6ш, давхараатай гурилын зуурмаг -500гр, үрүүрт үрсэн бяслаг -60гр, хятад байцааны навч -4ш, улаан лооль -2ш, ногоон сонгино -1 ш, укроп- 1багц
	Хийх арга:
	Тахианы мөчөө давс, перецээр үрж амтлаад 30 минут байлгана.
	Үүнийхээ дараа мөчөө шарах шүүгээнд хагас болтол нт байлгана.
	Салатанд орох ногоонуудаа хэрчээд өөрийнхөө идэх дуртайгаар амтлана.
	. Гурилынхаа зуурмагийг 2,5-3 см өргөнтэй хэрчээд уртааш нь татаж өгнө. Хагас болгосон тахианы мөчөө үрүүрт үрсэн бяслагандаа өнхрүүлж аваад гурилаараа ороогоод шарах шүүгээнд болтол нь шараад бэлдсэн салаттайгаа хамт тавгалаад улаан лоолийн шүүстэй өгвөл илүү гоё болно. Сайхан хооллоорой.
	Хагас болгосон тахианы мөчөө үрүүрт үрсэн бяслагандаа өнхрүүлж аваад гурилаараа ороогоод шарах шүүгээнд болтол нь шараад бэлдсэн салаттайгаа хамт тавгалаад улаан лоолийн шүүстэй өгвөл илүү гоё болно. Сайхан хооллоорой.